El Restaurante Monte Verde Trattoria Pizzeria, esta ubicado en Palenque chiapas y es uno de los mejores restaurantes para comer en Palenque, Chiapas.
Te ofrecen una cocina fusión italiana con creaciones de la cocina Chiapaneca, pasta echa a mano, pizza y pan artesanal, hecho en horno, nosotros los lanzamos a probarlo y la verdad es que nos quedamos con la boca abierta de lo delicioso que estaba.
Primero hablemos de la pasta, pedí una 4 Formaggi, que era una pasta muy cremosa envuelta en cuatro diferentes tipos de quesos, de sabor era perfecta y para ser de cuatro quesos esta cero empalagosa.
También pedimos una Pizza Monte Verde que tenía jamón serrano, cebolla, champiñones frescos, ajo, chaya y podías elegir entre el queso azul o manchego, yo escogí queso azul y la verdad fue una excelente elección.
